鹿鳴餐飲介紹

自然農園自栽蔬菜 自在養生及於眾生​

詳細介紹

 

鹿鳴溫泉酒店利用寬廣的園區圍墾一處養生菜圃,利用長年以來未使用的素地,耕作多樣蔬菜,收成之後成為鹿鳴貴賓於用餐時的桌上佳餚,自在養生又及於眾生。

 

這些素地有豐富的地力,是蔬菜生長的主要能量來源,無施肥料,不殺蟲,完全不使用農藥,沒有藥害污染,蔬菜冒出新芽展開新葉,我們同所有昆蟲生物一起共享來自大地的恩賜。

鹿鳴園藝阿姨及伯伯們以無添加任何藥物的方式,每日於自然農法菜園愛心種植,澆灌水源也是初湧溫泉水,並堅持每日下午採收,以降低植物內硝酸鹽成份,如果發現葉子有菜蟲食用痕跡,肯定是最上等的蔬菜,連昆蟲都吃得津津有味。

鹿鳴自然農法菜園

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